|
|
Tortilla's Met Kip En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Granny Smith
1 zakje walnoten (45 g, Baukje)
4 grote bladeren ijsbergsla
6 eetlepels AH Olijfmayonaise (pot a 350 ml)
1 theelepel mosterd
zout, peper
4 flour tortillas (pak a 8 stuks, Casa Fiesta)
8 plakjes gebraden kipfilet (vleeswaren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiden: Appel wassen, klokhuis verwijderen en grof raspen. Walnoten fijnhakken. Sla wassen en in reepjes snijden. Appel vermengen met walnoten, mayonaise en mosterd. Op smaak brengen met zout en peper. Tortilla?s uitspreiden en besmeren met mayonaisemengsel. Op elke tortilla 2 plakjes kipfilet leggen. ? deel van sla over 4 tortilla?s verdelen. Tortilla?s stevig oprollen. Tortilla?s in stukjes snijden en over vier bordjes verdelen. Garneren met rest van sla.
|
|
|